<구전동화> : 가성비 좋은 프라이버시한 소고기 코스요리집

청담동에 있는 소고기 오마카세 맛집 구전동화를 방문하였다. 리모델링 전 방문이라 지금은 많이 다를 수 있다. 

가게를 알리는 간판은 일체 없다는 것이 굉장히 인상깊었다. 

https://naver.me/FAQHltDy

구전동화 청담점 : 네이버

 

사장님의 입담이 재밌었고 메뉴에 대한 설명도 충분히 해주셔서 음식을 기다리는 동안 심심하지가 않았다. 

 

첫 메뉴이다. 트러플과 비프 타르타르가 어우러진 한입거리 음식이다. 묵직한 트러플의 맛과 싱그러운 육회가 어우러졌다. 

구전동화 코스요리의 첫 음식

 

 

 

두번째 음식이다. 구운 소고기와 크림이 익숙한 맛을 만들 뻔했지만 연어알이 색다른 맛을 지어냈다. 

구전동화 코스요리의 두번째 음식

 

 

 

세 번째 음식이다. 감태에 소스를 올린 구운 소고기를 싸서 한 입에 먹었다. 감태의 감칠맛이 엄청났다. 

구전동화 코스요리의 세 번째 음식

 

 

네 번째 음식이다. 식상한 구운 소고기를 낯선 맛으로 인도한 소스와 향신료가 인상적이었다. 

구전동화 코스요리의 네 번째 음식

 

 

다섯 번째 음식인 트러플 솥밥. 익숙한 맛이었지만 소고기를 먹은 후 입가심을 하는데 최고였다. 아낌없이 뿌려지는 트러플 역시 보는 재미가 있었다. 

구전동화 코스요리의 다섯 번째 음식

 

리모델링 후의 분위기 변화가 궁금한 맛집이다. 가격도 상대적으로 비싼 편이 아니라 다음에 지인들을 데리고 재방문하고 싶다.